IL MIO PROGETTO
Maria Carmela Intense Living è un progetto che parte da lontano.
Parte dall’amicizia di due donne, mia suocera e mia madre, che tra le tante cose che avevano in comune una era la volontà di conservare la tradizione.
Con questo non si intendeva soltanto l’esteriorità fatta magari con qualche pezzo d’antiquariato, ma la genuina tradizione della campagna della bassa Gallura. Un concetto che si esprimeva nei fatti con la semplicità, il rispetto per l’ambiente e la biodiversità, che era considerata un valore naturale e non una moda, come avviene oggi.
Questo significa un modo di intendere la vita meno stressato, una vita scandita dalle stagioni, e dove si mangiava unicamente quello che produceva la terra che coltivavi in quel momento o potevi ottenere dal vicino.
Fedele a questo modo di intendere la vita porto avanti questo progetto, in questa casa costruita nella pace della campagna.
Una ampia cucina dove vedrete come creare da zero un pranzo gustoso, camere ampie e comode dove riposarsi da una giornata fatta di passeggiate nel circondario o semplicemente nell’ozio del nostro giardino.
Questo è il concetto di Maria Carmela Intense Living, situato nelle campagne di Olbia.
Un tuffo in un passato incredibilmente contemporaneo.
