Prenditi il tuo tempo.
Riscopri sapori genuini in un ambiente semplice
ma con tutti i comfort e il calore dell’ospitalità sarda.
Cosa cucino
Nella mia cucina non c’è mai un menu fisso. In base alla stagione, alla produzione dell’orto ed a quella dei nostri vicini, anch’essi produttori agricoli, potrai trovare di tutto. L’unica costante è la ricerca ed il rispetto della tradizione nella preparazione delle nostre ricette. Nella mia cucina potete trovare un bel minestrone di verdura fresca così come un maccherone e poddighe, d’inverno una polenta. Oppure una frittata di uova fresche con asparagi locali, una pasta fresca.
Voi portate la vostra curiosità ed il vostro appetito. Al resto penso io.